O que Russas produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

SICAR · CAR 2026 IBGE · Censo Agro 2017 MAPA · CNPO 2026 INCRA · 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · PPM 2025 IBGE · PEVS 2025

R$ 104,3 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

19.040 t

Banana (cacho): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

18.437 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

12,2 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

42 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

73,8 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 104,3 milhões.

Banana (cacho)

807 ha colhidos · 31% do valor

19.040 t

R$ 32,1 milhões
Goiaba

307 ha colhidos · 14% do valor

5.207 t

R$ 14,5 milhões
Acerola

190 ha colhidos · 12% do valor

4.750 t

R$ 12,6 milhões
Mamão

100 ha colhidos · 11% do valor

6.480 t

R$ 11,1 milhões
Coco-da-baía

261 ha colhidos · 8,2% do valor

5,56 milhões de frutos

R$ 8,57 milhões
Melão

127 ha colhidos · 7,1% do valor

4.067 t

R$ 7,39 milhões
Mandioca

127 ha colhidos · 3% do valor

2.435 t

R$ 3,11 milhões
Limão

75 ha colhidos · 2,8% do valor

1.331 t

R$ 2,9 milhões
Feijão (em grão)

1.975 ha colhidos · 2,7% do valor

434 t

R$ 2,85 milhões
Maracujá

14 ha colhidos · 2,4% do valor

470 t

R$ 2,53 milhões

Ver todos os 25

Abacate

24 ha colhidos · 1,8% do valor

426 t

R$ 1,83 milhão
Soja (em grão)

106 ha colhidos · 0,9% do valor

412 t

R$ 919 mil
Manga

20 ha colhidos · 0,7% do valor

303 t

R$ 719 mil
Milho (em grão)

1.661 ha colhidos · 0,5% do valor

399 t

R$ 545 mil
Melancia

22 ha colhidos · 0,5% do valor

495 t

R$ 512 mil
Castanha de caju

718 ha colhidos · 0,3% do valor

60 t

R$ 333 mil
Uva

2 ha colhidos · 0,3% do valor

38 t

R$ 307 mil
Cacau (em amêndoa)

4 ha colhidos · 0,3% do valor

6 t

R$ 272 mil
Batata-doce

6 ha colhidos · 0,2% do valor

95 t

R$ 243 mil
Laranja

6 ha colhidos · 0,2% do valor

82 t

R$ 218 mil
Arroz (em casca)

25 ha colhidos · 0,2% do valor

162 t

R$ 206 mil
Açaí

2 ha colhidos · 0,2% do valor

26 t

R$ 204 mil
Pimentão

2 ha colhidos · 0,1% do valor

53 t

R$ 120 mil
Abóbora

5 ha colhidos

65 t

R$ 99.000
Graviola

1 ha colhidos

7 t

R$ 56.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

80.159 cabeças
Ovino

46.113 cabeças
Caprino

21.857 cabeças
Suíno

21.157 cabeças
Bovino

18.437 cabeças
Equino

1.433 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,31 milhões.

Carnaúba (pó)

35% do valor

46 t

R$ 801 mil
Lenha

33% do valor

18.930 m³

R$ 757 mil
Madeira em tora

28% do valor

2.593 m³

R$ 648 mil
Carnaúba

3,6% do valor

25 t

R$ 83.000
Carnaúba (cera)

1% do valor

1 t

R$ 23.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 36,9 milhões.

Leite

72% do valor

12,2 milhões de litros

R$ 26,5 milhões
Ovos de galinha

25% do valor

962 mil dúzias

R$ 9,23 milhões
Mel de abelha

3% do valor

73,8 t

R$ 1,11 milhão

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 130,7 milhões.

Peixe de criação em 2025: 42 t (soma das espécies).

Camarão

98% do valor

7.129 t

R$ 128,3 milhões
Alevinos

1,3% do valor

8 milhões de unidades

R$ 1,76 milhão
Tilápia

0,4% do valor

42 t

R$ 567 mil

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

58%

2.466 de 4.262 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 2.466 Agricultura empresarial 1.796

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

2.387
Produção de lavouras temporárias

1.485
Produção de lavouras permanentes

257
Horticultura e floricultura

57
Produção florestal - florestas nativas

40
Aquicultura

29
Produção florestal - florestas plantadas

5
Pesca

2

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

3.430

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

3.463

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 3.173Assentado/a pelo PNRA · 190Quilombola · 55Beneficiário/a do PNCF · 6Outros povos Tradicionais · 5Indígena · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

3.813 imóveis rurais

99% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 53% da área declarada.

Somam 131,1 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

389 famílias assentadas

15 projetos de assentamento · 33.044 ha

Capacidade para 648 famílias

Até 1 módulo fiscal

93% dos imóveis · 27% da área declarada

3.550

35.887 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

5,7% dos imóveis · 25% da área declarada

216

33.312 ha
De 4 a 15 módulos (média)

0,9% dos imóveis · 12% da área declarada

35

15.252 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,3% dos imóveis · 36% da área declarada

12

46.622 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 31 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Barreto Agricultura Ltda

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Cooperativa dos Produtores de Orgânicos do Vale do Jaguaribe - Optar Orgânicos

AbacateAbacaxiAçaíAcerolaBananaCaju

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Ds Agro Ltda

AçaíMamãoPitayaLiofilizadoLiofilizadaPolpa

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Rc Orgânicos Cultivo de Frutas Ltda.

AcerolaCajaranaCajuFeijãoFruta-do-condeGraviola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Ana R.

CajuCastanha

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Antonio C.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Antonio J.

CajuCastanha

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Antônia P.

CajuCastanha

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Antônio L.

AçaíAcerolaJcoCajuCastanha-de-cajuCoco

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Francisca M.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Francisco A.

CajuCastanha

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Francisco J.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Ver todos os 31

Francisco M.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Francisco R.

AcerolaCajaranaCajuFeijãoFruta-do-condeGraviola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Ilson F.

CajuCastanha

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Jose G.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Jose I.

AcerolaMacaxeira

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Jose M.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

José E.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

José S.

AcerolaMandiocaMilho

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Maria C.

CajuCastanha

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Maria J.

CajuCastanhaMangaAcerolaMacaxeiraFeijão

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Mônica M.

CajuCastanhaMangaAcerolaMacaxeira

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Paulo S.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Paulo S.

AbóboraAbobrinhaAçafrão-da-terraAcerolaJcoAlface

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Pedro J.

CajuCastanhaMangaAcerolaMacaxeiraFeijão

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Raimundo F.

CajuCastanha-de-cajuMangaAcerolaMacaxeira

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

Raimundo N.

Coco

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Raimundo W.

Acerola

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Tiago B.

AcerolaMadura-in-naturaAcerola-maduraCongeladaAcerola-verde-in-naturaAcerola-verde

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Vital P.

CajuCastanha

Certificação: Cooperativa Central das Áreas de Reforma Agrária – Ccace

É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.

Empresas rurais com CNPJ

Receita Federal

125 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.

Camarão em Cativeiro

52
Fruticultura

22
Serviços Agrícolas

13
Lavoura

6
Horticultura

5
Sementes

4
Pecuária Leiteira

4
Bovinocultura

3
Avicultura

3
Maricultura

2
Silvicultura

2
Suinocultura

2
Apicultura

2
Piscicultura

1
Consultoria em Aquicultura

1
Cafeicultura

1
Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)

2

É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.

Propriedades rurais por comunidade

IBGE · Censo 2022

O Censo 2022 do IBGE marcou 1.921 estabelecimentos agropecuários em 146 localidades.

Anotado pelo recenseador: gado 172 · aves 107 · lavoura 81 · porcos 59 · horta 22 · leite 10 · frutas 9 · mel 4 · peixe 3 · mandioca 3

Tabuleiro De Russas

frutas 4

128
Poco Verde

gado 6 · aves 4 · porcos 3

73
Assentamento Terra Nova

lavoura 17 · gado 10

68
Riacho Do Barro

gado 3

67
Corrego Da Catita

aves 5 · lavoura 4 · horta 4 · gado 3

64
Pau Darco

aves 18 · lavoura 6 · gado 6 · porcos 5 · horta 5

58
Sitio Boa Agua

lavoura 3

53
Sitio Melancias

porcos 4 · gado 4 · aves 3

40
Boa Vista

gado 6

39
Sitio Canto

39
Ilhota

37
Borges

36
Outras 134 localidades

1.219

Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Russas produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje. Perfil produtivo (PDF) Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.

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